黔东南特色粮油产业集群崛起：有机米与茶油产业链带动山区转型-贵州产业园区

黔东南特色粮油产业集群崛起：有机米与茶油产业链带动山区转型

产业集聚区

所属地区：贵州发布日期：2025年08月10日

近年来，贵州省通过招商引资引入现代农业技术，推动黔东南、遵义等地区特色粮油产业规模化发展。十大核心品类覆盖从种植到深加工全链条，带动数十万农户增收，粮油加工业产值突破千亿级规模，成为西南地区农业现代化标杆。
一、山地农业转型构建特色产业体系
依托喀斯特地貌的生态优势，黔东南州重点培育香禾糯、薏仁米等地理标志产品，2023年建成标准化种植基地超200万亩。遵义市通过“龙头企业+合作社”模式发展有机高粱种植，为酱香型白酒产业提供原料保障。铜仁市茶油年产量占全省六成，建成亚洲最大单体油茶加工园区。
二、科技赋能提升产业链价值
2021年起，贵州省农科院联合企业研发低脂苦荞加工技术，使产品附加值提升40%。黔西南州引入智能化分选设备，芸豆出口合格率达99.8%。毕节市建立酿酒高粱溯源系统，实现从田间到酿造车间的全程数字化管理。
三、品牌矩阵打开全国市场
丹寨县“红皮香禾糯”获国家地理标志认证后，线上线下销售额三年增长17倍。2022年“贵州菜油”公共品牌进驻长三角商超，高端产品溢价超常规品类30%。习水县建成特色食品产业园，开发即食型荞麦产品20余种。
四、三产融合激活乡村经济
安顺市打造粮油主题观光工厂，年接待游客超50万人次。六盘水市将苦荞种植与非遗文化结合，开发文创产品带动二次消费。2023年全省粮油产业吸纳返乡就业人员12万人，乡村旅游相关收入同比增长25%。
当前，贵州省正推进特色粮油产业与生态旅游、健康养老等业态深度融合。随着东西部协作渠道的拓展，预计未来三年内将有更多优质黔货进入粤港澳大湾区市场。

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