三岔村招商引资优惠政策-贵州产业园区招商

三岔村招商引资优惠政策

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三岔村水源富足，自明万历年间便修建沟渠引龙潭水灌溉农田，水经过三岔分成两股，一股流向下坪，一股流向下关、云盘，故曰三岔沟，三岔不但是马场镇的主要产粮区，而且酿酒业相当发达，走进三岔村任何人家，饭桌上肯定也得品二两。三岔村的米酒，历史和云盘村的水磨面不相上下，烤酒的地方叫酒坊，坊几乎常年密闭。天气微凉，酒坊里就得生地炉火。地炉火烧煤。按规矩，一百斤米接六七十斤米酒，一百斤米才产五十来斤酒纯属正常。器具用熟后，一百斤米接六十左右斤酒，酒精度绝不低于五十度。烤出来的米酒都是高度酒，不同于紫云或镇宁六马一带的便当酒。村里的米酒完全原生态的，没经过任何勾兑，呢称“三岔大曲”，方圆几十公里的人们都极喜欢。--人口总数：1698人

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